8月15日至16日，超市公司邀請培訓老師到企指導生鮮經營工作，超市公司生鮮部門負責人、部分門店店長參加。
現場培訓指導過程中，培訓老師現場查看了部分超市門店生鮮商品陳列現狀及現場管理等工作，對存在的不足及改進方向給予指導。同時，對超市公司生鮮配送中心生鮮庫現場管理、商品儲備、溫度控制等工作給予指導。
現場培訓指導結束后，培訓老師召開了項目調研及整改總結會。會上，李文斌老師結合巡店情況，講解了團隊執行力在工作中的重要性；劉信老師總結了門店生鮮經營過程中存在的不足，并提出了相應的解決方案。會上，超市公司生鮮各采購部經理、門店店長提出了在經營管理過程中遇到的難點，培訓老師逐一進行了解答。
超市公司將根據培訓老師的指導，以消費者需求為導向并結合自身實際，積極調整生鮮經營管理方法和模式，促進生鮮經營管理水平的不斷提升。（文圖/肖東）
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